Красивый грушевый сад из деревьев-малюток можно вырастить в своем саду, если использовать в качестве подвоя иргу. Ирга — самостоятельный род, растет крупным кустарником, высотой до 4—5 м, а вот привитые на ней груши — совсем карлики, не выше 2 м! Связано это с недостаточной совместимостью груши с иргой.
В месте прививки всегда можно обнаружить уступ: груша растет сильнее, и ее стволик толще стволика подвоя-ирги. Разница в толщине подвоя и приводит к сильному сдерживанию роста груши. А еще сильнее эта несовместимость сказывается в саду после посадки саженцев из питомника на постоянное место.
Обычно дерево груши через 4—5 лет погибает, порадовав садовода 1—2 урожаями прекрасных
плодов. Но и из этого положения выход есть, причем очень простой. Оказывается, лучше прививку ирги проводить сразу на постоянном месте, в саду, а не в питомнике. И поскольку груша на ирге растет карликом, подвой-иргу следует сажать очень густо: через 30—50 см друг от друга в ряду и 1,5—2 м между рядами.
Не надо спешить с прививкой. Желательно провести ее не в год посадки, а на следующий год или через два года.
Привить можно методом копулировки (черенками) весной или окулировкой (почкой) в июле — августе. Уход за прививками и выращивание однолеток такой же, что и при выращивании яблони. А вот в последующие годы несколько отличается. Дело в том, что совместимость груши и ирги недостаточная, поэтому корни ирги быстро истощаются, не получая в достаточном количестве пластических веществ, то есть продуктов фотосинтеза из надземной части привоя-груши. Положение можно легко исправить, если дать дополнительное питание корням ирги за счет ее поросли, образующейся в большом количестве возле привитого растения (обычно ее вырубают с первых лет жизни привитого растения, и она вскоре истощается, почти не образуясь вновь). Так вот эту прикорневую поросль ирги не надо вырубать. Пусть растут и привой-груша, и поросль подвоя-ирги, только эту поросль нужно 1—2 раза за лето подкосить, коротко срезать «на пень», то есть каждый стебель вырезать не у основания или удалять с корнями, как это обычно делается с прикорневой порослью плодовых деревьев, а оставить небольшой пенек. Из него снова отрастают невысокие побеги ирги, которые через 2—2,5 месяца снова обрезают.
За время роста поросль питает корневище подвоя, сохраняя тем самым жизнеспособность груши-карлика.
Еще одна тонкость: груши, привитые на ирге, под тяжестью кроны к урожая могут сильно наклоняться, даже упасть на землю. При этом часто привой отламывается в месте срастания. Такая неустойчивость прививок объясняется слабой «якорностью» корневой системы ирги, отставанием ее развития от роста привоя.
Чтобы предотвратить это, вдоль ряда груши надо натянуть одпн-два ряда проволоки, закрепив-ее на столбах-опорах.
Вместо шпалеры около каждой прививки можно установить металлический колышек. Для этих целей годятся прутья из арматурной проволоки диаметром 8—10 мм и длиной 80—100 см. Их достаточно заглубить на 20—30 см, чтобы подвязанные к ним прививки груши не падали и не обламывались при ветре.