Вишня птичья

Другое дело — вишня птичья, или черешня, близкая родственница степной вишни, но отличающаяся от нее огромным ростом. Деревья ее достигают высоты 20 и более метров. Может быть, поэтому и назвали ее птичьей: только птицы могут полакомиться ее плодами на такой высоте. Но ботаники редко называют эту культуру птичьей, ей дали самостоятельное название — черешня. Почти нет сортов этого вида, которые выдерживали бы морозы - 30—323С. Почки ее гибнут уже при — 24—25° С, особенно при резких колебаниях температуры во время оттепелей.

Кора ее очень чувствительна к солнечным ожогам, подвергается морозобоинам. И если у яблони такие повреждения могут за лето зарубцеваться, то кора черешни почти не регенерирует (не зарастает).

Черешня славится крупной, сладкой, сочной ягодой от желтого до темно-красного цвета, созревающей уже в мае, почти одновременно с земляникой.

Природа создала межвидовой гибрид вишни и черешни, который и дал начало новому виду — вишни обыкновенной. В этом виде объединились десертные качества плодов черешни и выносливость к морозам степной вишни, которыми и отличаются народные сорта Растунья, Владимирская (Родителева) и другие. Селекционерам осталось только улучшить вкус плодов новых сортов, приблизить их к черешне, но, к сожалению, почти всегда за счет снижения устойчивости к морозам.

Насаждения вишни в дачных садах включают и несколько других видов вишни, интересных для культуры. Среди них: вишня песчаная (бессея) — небольшой кустарничек высотой от 30 см до 1 — 1,2 м со стелющимися ветвями. Плоды ее вполне съедобны. Очень красива как декоративное растение, но ценится главным образом как карликовый подвой для сливы, абрикоса.

Интересна она и селекционерам-опытникам: бес-сея хорошо скрещивается со сливами. Известный канадский селекционер Ганзен вывел таким образом очень ценный сорт сливы Опата — гибрид вишни и сливы, отличающийся повышенной засухоустойчивостью. Этот сорт встречается и в поволжских садах.