Да, яблоня действительно особое растение. Во-первых, на создание 100 кг урожая ей требуется меньше азота, фосфора, калия. В 100 кг яблок содержится 100 г азота, 50 г фосфора, 100—150 г калия. Не так уж и много!
Далее. Яблоня, не в пример овощам, может извлекать элементы из почвы почти круглый год (в глубоких, не промерзающих слоях почвы корни функционируют даже зимой!).
В самом дереве, древесине, коре, корнях могут накапливаться минеральные элементы и повторно использоваться для формирования урожая. Много и других особенностей у яблони, как и у других плодовых и ягодных культур, которыми можно было бы объяснить отсутствие эффекта от удобрений.
Важнее другое: нет твердых гарантий, что применение удобрений в саду — полезно! И положение в этом вопросе пока можно охарактеризовать словами первого агрохимика-садовода С. Т. Антошина: «Во многих случаях воздержание от каких бы то ни было советов по удобрению может быть гораздо более целесообразным, чем стремление поучать с негодными средствами».
Как же быть садоводу-любителю?
Его положение не так уж безнадежно. Откуда яблоня, вишня, другие плодовые берут минеральные элементы? Из почвы. Значит, надо оценить прежде всего запасы усвояемых соединений их в почве.
Сколько их надо яблоне? Надо определить содержание каждого элемента в плодах, листьях, ветвях и корнях. Такие расчеты показывают, что в год одна яблоня, способная дать 100 кг яблок.
требует 150 г азота, 60—70 г фосфора, 180-200 г калия. В основном это все идет на плоды, лишь малая доля — на образование ветвей, корней.