Хотя и лесная культура, но в народе издавна пользуется популярностью. С ее ягодами пекли пироги, добавляли ее в напитки. Уважительное отношение к ней такое же, как и к сладкой ягоде малине. Вспомните: «калинка, калинка, малинка...».

За что же ценится калина? Витаминов С и Р в ней не больше, чем в малине или землянике, но она содержит горькое вещество — вибурнин, которое обладает кровеостанавливающим действием: чем больше горечи, тем сильнее действие ягод.

В фармакологии вибурнин, извлеченный из коры калины, применяется при язве желудка, низкой свертываемости крови.

Ягоды калины применяются и как успокаивающее средство.