Рябина обыкновенная — декоративная, лечебная и продовольственная культура. Она не нова в наших садах, но встречается не так уж часто. Более распространена она в нечерноземных областях, в Прибалтике. Эта культура представляет большой интерес: она содержит комплекс биологически активных веществ в свежих плодах, необходимых для профилактики и даже лечения сердечно-сосудистых заболеваний и повышения устойчивости организма к повышенному уровню радиации.
Различают лесную рябину и сорта, сходные с лесной: Невежинокая, Моровская и гибриды рябины с аронией: Мичуринская десертная, Бурка, Гранатная, Ликерная и другие.
Лесная рябина обладает горьким вкусом плодов, обусловленным содержанием парасорбиновой кислоты, которая считается токсичной. В сладко-плодных сортах этого соединения нет, и потому рябина, протертая с сахаром, сок с мякотью рябины и яблок могут быть прекрасным источником
ценных биологически активных веществ в зимний период.
Рябина — кустовидное дерево, крупнее вишни и сливы. При ее посадке надо обеспечить площадь питания не менее 12—15 м2. Размножается прививкой на сеянцы рябины, а также яблони и груши. Рябина, привитая на яблоне, вырастает карликовой, живет недолго — до 8—12 лет. Семена рябины требуют длительной стратификации, до 5—6 месяцев. Сеять их лучше весной, не глубже 1,5—2 см.
Уход за почвой и полив такой же, что и за яблоней. Но обрезка очень проста. Крона ее сама формируется ажурной и требует лишь удаления поврежденных и засыхающих ветвей.