Из ягодных культур — это самая С- и Р-витаминная культура. В 50 г ягод Голубки, Сеянца Голубки и новых саратовских сортов — Ртищевской, Саратовской поздней — содержание аскорбиновой кислоты вполне достаточно для удовлетворения суточной потребности в витамине С! А содержание витамина Р в 5—6 раз выше, чем в яблоках. Если принять во внимание наличие в ее ягодах витамина В9, витамина К, а также возможность консервации ягод без термической обработки (засыпка тертых ягод сахаром), то трудно переоценить ее целительные свойства зимой при дефиците витаминов, напряженной умственной и физической работе, при простудных и других заболеваниях.